食育とは?食育知っ得クイズ食育に関するイベントのご紹介


食育に関するイベントのご紹介
第1回ウィズガス 全国親子クッキングコンテスト 〜炎の調理で五感を研ぎ澄ます〜 ◎主催/ウィズガスCLUB
ウィズガスCLUBを構成する4団体
(社)住宅生工業会
キッチン・バス工業会
社)日本ガス石油機器工業会(JGKA)
日本ガス体エネルギー普及促進協議会(コラボ)

家族みんなでお料理をすると、楽しい会話が弾みます。家族みんなで食べると、テーブルはおいしい笑顔でいっぱい。親子で一緒に調理することでコミュニケーションを深め、料理の楽しさ、食の大切さや『食』への関心を高めるきっかけとして、全国親子クッキングコンテストが開催されました。

親子で日ごろから炎を使った調理を楽しんでいただこうと、わが家だけの“あったかメニュー”をテーマに、
全国の都市ガス事業者を8ブロックに分け地区大会を開催。2008年3月9日(日)に東京で全国大会が開催されました。

全国から地区大会を勝ち抜いた、お料理自慢の親子が大集合。中国地区は鳥取県の稲干さん親子、四国地区からは徳島県の武市さん親子が出場しました。
・鳥取県の稲干さん親子
鳥取県の稲干さん親子

・徳島県の武市さん親子
徳島県の武市さん親子
全国大会の審査委員長は、服部幸應先生。
「食育」を目的として開催される今回のコンテストは、単なる料理の腕自慢にとどまらず、
「独自性」「地域性」「チームワーク」「調理法」などが評価のポイントとなります。

中国地区代表の鳥取県の稲干さん親子は、鳥取ならではの食材を活かした「鳥取若鶏のシチューパイと20世紀梨タルト」、
四国地区代表の徳島県の武市さん親子は地元徳島の食材を使ったおいしくて体にやさしい「お野菜たっぷりヘルシーランチ」のアイデアいっぱいのメニューで、全国から選ばれた代表者と競い合いました。

全国親子クッキングコンテスト

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