エコ・クッキングとは?簡単レシピエコ・クッキングへの取り組みについて


エコ・クッキングへの取り組みについて
中国・四国地区 都市ガス14事業者の「エコ・クッキング」への取り組みについてご紹介します。
●鳥取ガス株式会社
2003年より環境学習の一環として「エコ・クッキング教室」を開催しています。
難しいと思われがちな環境問題を、一番身近な食を通しておもしろく、楽しく体験します。
また手作りの食事の大切さを認識してもらうことで、子ども達の健全な成長をバックアップします。


●岡山ガス株式会社
岡山ガスではショールーム「アスパラガス」で環境問題に関心をお持ちの各種団体さま向けに、エコ・クッキング教室を開催しています。
近年注目の高まる環境問題をわかり易い「食」と言う身近なテーマを通じて、楽しく体験しながら学んでいただけます。
新聞などのメディアにも取材を受けるなど、今後もその注目度は増すばかりです。
エコ・クッキングインストラクター大山佳子をはじめ、スタッフ一同参加をお待ちしております。是非、お問い合わせ下さい。
●広島ガス株式会社
広島ガスでは、当社ショールームのガストピアセンターやさまざまな所で、環境問題に取り組まれている組織さま向けにエコ・クッキング教室を開催しています。

エコ・クッキングは、身近な「食」を通して、体験的に楽しく環境問題を考えることができ、家庭や学校教育の場などでも注目を浴びていることから、平成20年度は学校の先生方向けのセミナーを開催しました。 地域で開催したエコ・クッキング教室
▲地域で開催したエコ・クッキング教室
●四国ガス株式会社
四国ガス高知支店では、エコ・クッキング教室を3カ月コースで開催しています。
高橋 本先生とシンプルで基本的なお料理を一緒に楽しく作りましょう!
地元高知のこだわりの食材を使い、季節感のある楽しいレシピを ご紹介していきます。
お気軽にご参加ください。


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