（社）日本ガス協会　中国・四国部会＿ウィズガス食ネットワーク : 簡単レシピ

エコ・クッキングの基本をおさえてLet'sクッキング！
毎日の暮らしの中でできることから少しずつ、自分に地球にやさしい暮らしを始めましょう。

●材料を残さず使おう！

★竹の子
竹の子などの旬の食材を残さず使います。
人参を皮ごと使ったデザートもご紹介！

●材料を残さず使おう！

★いわし
パスタで使ういわしの骨などを捨てずに
スープのおダシに使います！

＝冬＝

中国・四国地区都市ガス１４事業者のレシピ集から、旬の食材を使ったレシピをピックアップ！

カレー鍋	舌平目の蒸し煮	白菜のハム巻き

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